Manzanas asadas rellenas de yogur

Postre light, apto para diabéticos.

INGREDIENTES:

– 2 manzanas reineta
– 1 yogur Activia de muesli 0% grasa
– 1 nuez partida por la mitad

ELABORACIÓN:

Lavar las manzanas y descorazonar. Colocar en la cubeta sobre el accesorio de asar.

Cerrar la tapa y activar Menú Horno, 25 minutos a 180º.

Cuando finalice el programa, sacar las manzanas y dejar enfriar.

Rellenar el hueco que ha quedado al descorazonarlas con yogur, adornar cada una con media nuez y servir.