Asado de verduras

INGREDIENTES:

– 1 berenjena
– 1 calabacín
– 2 cebolletas
– 1 pizca de sal maldon
– 1 chorrito de aceite de oliva

ELABORACIÓN:

Poner en la cubeta la berenjena y el calabacín partidos por la mitad y con la parte de la piel hacia abajo, echar encima las cebolletas y aliñar con un hilo de aceite. Cerrar la tapa y asar, menú horno, 30 minutos a 162º

Cuando finalice el programa, abrir, dar la vuelta a las verduras y dejar unos minutos con la máquina apagada para que se doren un poco por la parte de arriba. Antes de servir sazonar con unos cristales de sal maldon.