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05 Nov

Peras al vapor (Postre apto para diabéticos)

INGREDIENTES:

– 4 peras blanquilla
– 500cc de agua
– 1 pizca canela molida
– 1 chorrito agua de azahar

ELABORACIÓN:

Pelar las peras conservando su rabito y colocar sobre el accesorio de asar, o el cesto ce cocer al vapor. Echar el agua en la cubeta e introducir el accesorio con las peras.

Echar el agua en la cubeta e introducir las peras dentro del accesorio.

Cerrar la tapa y activar Menú Vapor, 2minutos a 100º.

Sacar y dejar enfriar. En el momento de servir, rociar con agua de azahar y espolvorear con canela.

 

 

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