Sopa de fideos con caldo de aprovechamiento
INGREDIENTES:
– 1500cc caldo de hervido de verduras (ver receta)
– 100g de fideos finos
– 1 pizca de colorante o azafrán
ELABORACIÓN:
Echar el caldo en la cubeta, agregar el colorante o el azafrán y remover, añadir los fideos, volver a remover, cerrar la tapa y cocer.
Menú Presión, 1 minuto a 110º
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