Solomillo a la salsa barbacoa

INGREDIENTES:
– 1 Solomillo
– 6 cucharadas salsa barbacoa
– ¼ (del vasito medidor) de Fanta de limón
– 1 pizca de sal
– 1 pizca de pimienta
– 1 chorrito de aceite

ELABORACIÓN:

Partir en cuatro trozos el solomillo y salpimentar.

Echar en la cubeta el aceite e introducir la carne. Sellar con la tapa abierta, Menú Sofreír/freír a 172º hasta dorar por todas partes.

Añadir la salsa barbacoa y la Fanta de limón. Cerrar la tapa y terminar de cocer. Menú Presión, 1 minuto a 110º.

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2 thoughts on “Solomillo a la salsa barbacoa”

Andresi - 23 diciembre, 2011 at 19:54

Fanta naranja dice, la gente está loca o qué?

hoycocina - 28 diciembre, 2011 at 19:22

Pruébalo y verás como no es ninguna locura. ¿No has probado nunca la salsa hecha con Coca-Cola?, pues si la pruebas, seguro que repites y esta salsa es lo mismo pero con refresco de naranja.

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