26 Jan

Ensaladilla de merluza al pimentón ahumado

INGREDIENTES:

– 500g de merluza
– 2 cucharadas mayonesa ligera
– 1 cucharadita perejil picado
– 1 cucharadita pimentón ahumado La Chinata
– 1 pizca de sal
– 500cc de agua

ELABORACIÓN:

Echar el agua en la cubeta, introducir el accesorio de asar con la merluza cortada a rodajas y cerrar la tapa.

Activar Menú a Fuego Lento, 1 minuto a 90º.

Cuando finalice el programa, sacar la merluza y dejar enfriar.

Desmenuzarla, quitando todas las espinas, sazonar y añadir la mayonesa y remover para mezclar y espolvorear con el perejil picado.

Antes de servir espolvorear por encima con un poco de pimentón ahumado.

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