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04 Mar

Cumpleaños del blog

Hace un año, tal día como hoy, nació este blog.

Después de haber cocinado con otros robots de cocina programables, decidimos probar el funcionamiento de ROBOCHEF y pensamos crear un espacio donde poder mostrar y compartir las recetas que cocinábamos con él.

Durante este primer año de vida del blog hemos publicado, acompañadas de su vídeo paso a paso, más de cuatrocientas recetas y hemos visto como mes a mes han ido creciendo las visitas. Si este crecimiento de visitas se debe a que este blog os está sirviendo de ayuda, nosotros nos sentimos más que satisfechos por ello.

Hemos confeccionado un pdf con algunas de las recetas aquí publicadas como obsequio de este primer cumpleaños, que os podéis guardar o imprimir y que esperamos os sea útil.

Clic en la imagen para descargar regalo

13 Dec

Cómo sacar un bizcocho de la cubeta

Es el mismo sistema que para dar la vuelta a la tortilla, no obstante también hacemos la demostración gráfica.

Sacamos la cubeta de la máquina, cubrimos con un plato grande y damos la vuelta para que caiga el bizcocho sobre el plato.

Una vez lo tenemos en el plato, ponemos encima del bizcocho la rejilla, nos protegemos las manos para no quemarnos y giramos para que la base del bizcocho quede sobre la rejilla. Quitamos el plato y dejamos enfriar.

10 Dec

¿Cómo dar la vuelta a las tortillas?

Es una pregunta que nos han hecho aqui en el blog más de una persona, por lo que vamos a intentar explicarlo de forma gráfica.

Una vez finaliza el programa del primer paso para cuajar la tortilla, abrimos la tapa y sacamos la cubeta de la máquina.

La cubrimos con un plato grande.

Protegiéndonos las manos con un agarrador o con unas manoplas de cocina, cogemos la cubeta por las asas y al mismo tiempo sujetamos el plato

Con firmeza y decisión, volteamos para que caiga la tortilla sobre el plato

Volvemos a colocar la cubeta en la máquina y deslizamos la tortilla desde el plato a la cubeta, de manera que quede la parte dorada hacia arriba.

Entonces programamos el segundo paso para dorar la tortilla por la otra parte. Una vez termine el programa, volveremos a repetir el mismo sistema para volverla a sacar de la cubeta.

 

 

04 Dec

Como desmontar la Tapa blanda de vapor

La Tapa blanda de vapor es el círculo que está encajado sobre la tapa de la máquina y que rodea a la Válvula de ajuste de presión.

 

Aunque en el Manual de instrucciones de Robochef viene explicado como desmontarla para su correcta limpieza, nosotros queremos hacerlo gráficamente para su mayor entendimiento y para que al mismo tiempo sirva de recordatorio de que, aunque no es necesario limpiarla después de cada cocinado, sí que hay que hacerlo con frecuencia, pues tras los usos se va acumulando suciedad dentro de ella, como se puede apreciar en la siguiente imagen:

El procedimiento es muy sencillo: Se saca la tapa blanda, teniendo la precaución de no quitarla inmediatamente después de haber cocinado para evitar quemarnos. Presionamos las pestañas de la parte trasera hacia el centro de la pieza, como indican las flechas de la siguiente imagen:

Una vez abierta, sacamos la goma de su guía:

 Procedemos a la limpieza, con agua y detergente, de las tres piezas:

Las secamos bien y volvemos a montar colocando la goma en su guía:

Encajamos las dos partes del círculo para cerrarlo:

Una vez tenemos montada la tapa blanda de vapor, la volvemos a encajar sobre la tapa del robot.

12 Jun

ENCUESTA

Ya hemos publicado en el Blog más de 100 recetas, todas ellas elaboradas con el robot de cocina ROBOCHEF y la gran mayoría acompañadas de su paso a paso en vídeo. Nos gustaría saber tu opinión y sobre todo si te son de utilidad, por ello esperamos tu colaboración en esta encuesta.

Tu opinión nos ayudará a mejorar. Gracias.

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07 Jun

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Te animamos también a que dejes tus comentarios, tus dudas y preguntas sobre nuestras recetas y sobre ROBOCHEF para que puedas sacarle todo el partido, o si estás interesado en comprarte un robot de cocina, puedas despejar tus dudas sobre sus características y funcionamiento.

¡Estaremos encantados si te servimos de ayuda!

Gracias.

Blog Oficial de Robochef
El primer Robot de Cocina que funciona mediante inducción.