15 Jan

Redondo de buey con pisto

INGREDIENTES:

– 2 cortadas de redondo de buey
– 1 pizca de sal
– 1 chorrito de aceite
– 4 cucharadas de pisto (Ver receta)

ELABORCIÓN:

Echar en la cubeta el aceite y las cortadas de carne, sazonar y activar con la tapa abierta Menú Dorar/Plancha, 2 minutos a 151º, dando vueltas a la carne hasta que esté hecha.

Servir con el pisto como acompañamiento.

 

 

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