El blog oficial del robot de cocina ROBOCHEF, el primer robot que cocina por inducción. Asa, fríe, hornea, descongela, es programable hasta con 24 horas de antelación y conserva la comida caliente hasta la hora de comer. ¡Deja que cocine él!
Posted in Sopas y cremas on abr 8th, 2012
INGREDIENTES: – 200g de garbanzos – 1 manojo de acelgas – 500 de tacos de bacalao desalado – 1 diente de ajo – 1 patata grande – 1 pizca de pimentón de la Vera – 1 hoja de laurel – 1 chorrito de aceite – 1 pellizco de sal – agua ELABORACIÓN: Echar en la [...]
Posted in Pastas y arroces on feb 24th, 2012
INGREDIENTES: – 1 manojo de acelgas – 1 pechuga de pavo – 2 carcasas de pollo – 1 zanahoria – 1 ramita de apio – ½ nabo – ½ chirivia – 1 tazón de garbanzos cocidos – 1 litro de agua – 1 pellizco de sal – 1 pizca de azafrán – 200g de arroz [...]
Posted in Pastas y arroces on dic 5th, 2011
INGREDIENTES: – 2 manojos de acelgas – 2 ramas de cardo – 1 nabo – ½ conejo – 200g alubias blancas – 200g de arroz – agua – azafrán – sal ELABORACIÓN: La noche anterior poner las alubias a remojo. Trocear y lavar las acelgas. Trocear el conejo. Retirar la parte fibrosa de los cardos, [...]
Posted in Verduras on jul 5th, 2011
INGREDIENTES: (Para 4 personas) – 800g de acelgas – 4 patatas pequeñas – 2 cebollas – 2 litros de agua. – 1 pellizco de sal ELABORACIÓN: Lavar bien las acelgas, trocear y echar en la cubeta, añadir 1 litro de agua y blanquear. Tapa cerrada, Menú a Fuego Lento 2 minutos a 98º. Cuando finalice [...]
Posted in Huevos on ene 14th, 2011
INGREDIENTES: – 6 huevos – 400g de acelgas congeladas o frescas – 2 patatas – 2 cebolletas – 1 chorro de aceite – 1 pellizco de sal ELABORACIÓN: Echar en la cubeta el aceite, las patatas y las cebolletas peladas y troceadas, sazonar y freír. Tapa abierta, Menú Sofreír/Freír a 162º. Cuando veamos que ya [...]
Sardinas con debolla
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