El blog oficial del robot de cocina ROBOCHEF, el primer robot que cocina por inducción. Asa, fríe, hornea, descongela, es programable hasta con 24 horas de antelación y conserva la comida caliente hasta la hora de comer. ¡Deja que cocine él!
Posted in Carnes y Guisos on feb 14th, 2013
INGREDIENTES: – 10 longanizas – 1 sobre de espinacas a la crema (congeladas) – 3 lonchas de bacon – 1 chorrito de aceite ELABORACIÓN: Colocar las longanizas en la cubeta y asar. Menú Dorar, 2 minutos a 168º. Cuando finalice el programa, sacar las longanizas y reservar. Echar un chorrito de aceite a la cubeta [...]
Posted in Carnes y Guisos on mar 8th, 2012
INGREDIENTES: – 8 longanizas – 500g tomate frito – 1 chorro de vino blanco – 1 chorrito de aceite ELABORACIÓN: Colocar las longanizas en la cubeta, regar con un hilo de aceite y activar con la tapa abierta Menú Sofreír/Freír, a 175º. Dar la vuelta a las longanizas para dorar por todas partes. Cuando ya [...]
Posted in Carnes y Guisos on ene 20th, 2012
INGREDIENTES: – 6 longanizas – 500g champiñones – 2 dientes de ajo – 1 chorrito de aceite – 1 pizca de sal ELABORACIÓN: Activar con la tapa abierta, Menú Sofreír/Freír, a 172º. Poner las longanizas en la cubeta y sofreír. Cuando estén a mitad del sofrito, añadir los dientes de ajos pelados y troceados, terminar [...]
Posted in Carnes y Guisos on ene 9th, 2012
INGREDIENTES: – 450g de habas – 6 longanizas frescas – 1 pizca pimentón de la vera – 1 pizca de sal – 2 vasito medidor de agua – 1 chorrito de aceite ELABORACIÓN: Colocar las longanizas en la cubeta y agregar las habas, sazonar y añadir el pimentón y el agua. Remover y echar un [...]
Posted in Carnes y Guisos, Verduras on nov 4th, 2011
INGREDIENTES: – 500g de longaniza fresca – 250g de champiñones laminados – 1 berenjena – 1 calabacín – 1 cebolleta – 220g de tomate rallado – 1 pizca de sal – 1 chorrito de aceite ELABORACIÓN: Trocear las longanizas, lavar y trocear la berenjena y el calabacín, pelar y trocear la cebolleta. Lavar los champiñones. [...]
Posted in Carnes y Guisos on oct 14th, 2011
INGREDIENTES: – 4 longanizas blancas – 4 longanizas rojas – 1 pimiento verde italiano – 400g tomate triturado – 1 cucharadita de romero – 1 chorrito de aceite – 1 pizca de sal ELABORACIÓN: Colocar las longanizas en la cubeta, echar por encima un hilo de aceite, el tomate, el pimiento troceado, el romero y [...]
Posted in Carnes y Guisos on sep 22nd, 2011
INGREDIENTES: (Para 3 personas) – 6 longanizas – 6 cucharadas de esgarraet (Ver receta) ELABORACIÓN: Colocar las longanizas en la cubeta y activar con la tapa abierta Menú Dorar/Plancha a 172º. Dar la vuelta para dorar por todas partes y cuando estén en su punto cancelar el programa. Poner dos longanizas en cada plato. Echar [...]
Posted in Carnes y Guisos, Verduras on mar 29th, 2011
INGREDIENTES: – 10 longanizas – 2 tomates maduros – 1 pizca de orégano – 1 pizca de sal – 1 chorrito de aceite ELABORACIÓN: Colocar en la cubeta las longanizas, regar con un chorrito de aceite, espolvorear con orégano y cerrar la tapa. Activar Menú Horno, 1 minuto a 162º. A mitad de tiempo abrir [...]
Posted in Carnes y Guisos on mar 11th, 2011
INGREDIENTES: – 4 longanizas de pueblo – 100g pimiento rojo – 1 chorro salsa barbacoa – 1 pizca de tomillo – 1 vaso medidor de Coca-Cola – 1 cucharadita de cebolla y ajo liofilizado – 1 chorrito de aceite ELABORACIÓN: Partir cada longaniza en cuatro trozos. Echar en la cubeta el aceite, el pimiento a [...]
Posted in Carnes y Guisos on feb 19th, 2011
INGREDIENTES: – 400g de longanizas – 300g de champiñones – 1 manojo de ajos tiernos – 1 pizca de sal – 1 chorrito de aceite ELABORACIÓN: Echar el aceite en la cubeta, colocar las longanizas y sofreír con la tapa abierta. Menú Sofreír/Freír, a 180º. Mientras, pelar y trocear los ajos y sazonar. Agregar a [...]
Sardinas con debolla
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