01 Oct

Patatas asadas con atún

Si quieres buscar un primer plato sencillo para compartir o bien una guarnición diferente para tus segundos, te proponemos algo sencillo y que siempre es acertado.

Ingredientes para cuatro personas

Cuatro patatas

Una o dos latas de atún, al gusto

Aceite

Perejil

Elaboración

Introduce las patatas en la bandeja para asar, pero antes humedecelas un poco. En la cubeta, añade un par de cucharadas de agua para que ayude a que no se queden demasiado duras.

Programa horno, durante 30 minutos a 180º. Una vez listas, pelar y cortar al gusto y emplatarlas con el atún y el perejil por encima. También podríais añadir pimentón y un chorrito de aceite.

17 Sep

Ensalada de pimiento rojo

Si buscas algo sencillo, ligero y bajo en calorías, atento a esta receta.

Ingredientes para 4 personas

– 2 pimientos rojos

– Aceite de oliva

– 1 lata de ventresca o atún al gusto

– Cebolla

Elaboración de la receta

Lo primero que deberás hacer es lavar bien los pimientos y cortarlos en trozos más pequeños retirando todas las pepitas.

Echar una cucharada de aceite que bañe los pimientos en la cubeta.

Programar en el programa Horno durante 25 minutos a temperatura 169º.

Para terminar la receta, añade el atún y la cebolla al gusto.

08 Jul

Ensalada de patatas y judías verdes

INGREDIENTES:

– 150 gramos judías verdes
– 2 patatas
– 1 ramito de perejil
– 1 huevo cocido (ver receta)
– agua
– 1 pellizco de sal
– 1 chorrito de aceite

ELABORACIÓN:

Echar en la cubeta las judías con los extremos cortados y las patatas enteras y peladas. Cubrir con agua, sazonar y cerrar la tapa.

Activar Menú Verduras.

Cuando finalice el programa, sacar las verduras, escurrir y dejar enfriar.

Servir con las patatas cortadas a rodajas, el huevo y el perejil troceado y aliñada con aceite.

04 Apr

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12 Dec

Ensalada variada con pasta

INGREDIENTES:

– 200g de pasta de colores
– 1 litro de agua
– 260g gamba pelada congelada
– 3 palitos de surimi
– 1 puñado de aceitunas verdes sin hueso
– 150g maíz cocido
– ½ pimiento rojo asado
– 25g migas de bacalao en aceite
– 5 tomates cherry en rama
– 2 cebollitas en vinagre
– 5 mazorquitas de maíz
– 1 cucharadita de sazonador de ajo y pimentón
– 1 pellizco de sal
– 1 chorrito de aceite

ELABORACIÓN:

Echar la pasta en la cubeta, añadir el agua y un pellizco de sal, cerrar la tapa y cocer. Menú pasta.

Cuando termine el programa, colar y refrescar con agua fría.

Limpiar la cubeta y sofreír las gambas con un chorrito de aceite, una pizca de sal y espolvoreadas con sazonador de ajo y pimentón. Menú sofreír/freír, 1 minuto a 151º

Verte la pasta cocida en un cuenco y añadir los palitos de surimi deshilachados, unas cuantas aceitunas troceadas, las gambas, el maíz cocido, el pimiento cortado a tiras, las migas de bacalao escurridas de su aceite. Mezclar todo bien.

Pasar la mezcla a una bandeja, poner los tomates en una esquina, aliñar con un hilo de aceite, decorar con las mazorquitas de maíz, unas cuantas aceitunas enteras y con las cebollitas en vinagre cortadas a gajos.

25 Mar

Ensalada de sepia y patata

INGREDIENTES:

– 1 sepia
– 1 patata grande
– 1 ramito de perejil
– 1 pellizco de sal
– 1 chorrito de aceite
– agua

ELABORACIÓN:

Pelar la patata y trocear a tacos. Echar en la cubeta y cubrir con agua, sazonar y cerrar la tapa. Activar Menú Presión, 2 minutos a 110º.

Cuando termine el programa, colar y reservar.

Lavar y trocear la sepia. Echar en la cubeta y activar con tapa abierta Menú Dorar/Plancha, a 175º. Asar removiendo de vez en cuando. Cuando veamos que la sepia ya está hecha, cancelar el programa.

Lavar y trocear el ramito de perejil.

Echar la sepia en un cuenco, añadir la patata cocida y el perejil, regar con un hilo de aceite, remover y servir.

11 Feb

Ensaladilla de espirales

INGREDIENTES:

– 80g de espirales al huevo
– 125g surimi
– 1 lata de atún
– 1 lata de maíz dulce
– 3 cucharadas mayonesa Light
– 1 chorrito de ketchup
– 800cc de agua
– 1 pellizco de sal

ELABORACIÓN:

Echar los espirales en la cubeta, añadir el agua, sazonar y cerrar la tapa.

Activar Menú Presión, 1 minuto a 110º.

Cuando finalice el programa, colar los espirales, refrescar con agua y dejar enfriar completamente.

Mezclar con el atún, el surimi a hilos, el maíz, la mayonesa y el ketchup. Remover para mezclar bien y servir.

19 Jan

Ensalada de pasta con pulpo

INGREDIENTES:

– 150g macarrones de colores
– 2 tentáculos de pulpo cocido (ver receta)
– 1 tomate maduro
– 1 litro de agua
– 1 pellizco de sal
– 1 chorrito de aceite

ELABORACIÓN:

Echar en la cubeta los macarrones, añadir el agua, sazonar y cerrar la tapa.

Activar Menú Presión, 1 minuto a 110º.

Cuando finalice el programa, abrir la tapa, colar los macarrones, refrescar con agua fría y dejar enfriar completamente.

Cortar los tentáculos de pulpo a rodajas y añadir a la pasta. Pelar el tomate, cortar a trocitos pequeños y añadir. Sazonar, aliñar con aceite, remover para mezclar y servir.

15 Jan

Ensalada de bogavante

INGREDIENTES:

– 2 bogavantes
– 1 tomate
– 2 cogollos de lechuga
– 1 granada
– 1 puñado de piñones
– 1 pellizco de sal
– 1 chorrito de aceite
– agua

ELABORACIÓN:

Colocar los bogavantes en la cubeta, cubrir con agua y sazonar. Cerrar la tapa y activar Menú Presión, 1 minuto a 110º.

Refrescar con agua fría para cortar la cocción y dejar enfriar completamente. Colar el caldo y guardar para en otra ocasión hacer, por ejemplo, un plato de arroz.

Mientras, lavar y trocear los cogollos de lechuga, cortar en rodajas finas el tomate y pelar y desgranar la granada.

Trocear los bogavantes, arrancándoles las pinzas y separando las cabezas de los cuerpos. Partir las cabezas por la mitad a lo largo y pelar los cuerpos.

Colocar las rodajas de tomate en el fondo del plato o fuente a llevar a la mesa. Poner encima, en el centro, la lechuga. Sazonar y aliñar con un hilo de aceite. Distribuir por el plato los trozos de bogavante.

Activar con la tapa abierta, Menú Sofreír/Freír, a 172º. Echar un poco de aceite en la cubeta y añadir los piñones. Cuando estén dorados cancelar el programa.

Repartir los piñones por encima de la ensalada, añadir la granada y servir.

08 Nov

Pulpo con pochas a la vinagreta

INGREDIENTES:

– 400g pochas congeladas
– 2 tentáculos de pulpo cocido (ver receta)
– 1 zanahoria
– 1 pimiento verde
– 1 chorrito de vinagre
– 1 chorrito de aceite
– 1 pellizco de sal
– 1 litro de agua

ELABORACIÓN:

Echar en la cubeta las pochas congeladas y el agua. Sazonar y cerrar la tapa. Activar Menú Presión, 2 minutos a 110º.

Cuando finalice el programa, colar las pochas, refrescar con agua y dejar enfriar.

Echar en un cuenco el vinagre, una pizca de sal y el aceite. Batir con la ayuda de un tenedor para emulsionar y mezclar con la zanahoria y el pimiento troceado en brunoise (trocitos pequeños). Verter sobre las pochas. Cortar a rodajas los tentáculos del pulpo, mezclar todo y servir o reservar en la nevera.